Perník se švestkovými povidly
Počet porcí: 10-12
Doba přípravy: 30 min
Náročnost:
Druh jídla: Dezerty a moučníky
Příležitost: Slavnostní menu
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Pečení
Tipy k dochucení
Sdílet na Facebooku
Perník se švestkovými povidly
Hledáte snadný a přitom lahodný dezert, který osloví každého? Zkuste litý perník s povidly a polevou, který kombinuje jemnou kořeněnou chuť perníkového těsta, sladkost povidel a krémovou čokoládovou polevu. Tento dezert je ideální volbou na slavnostní stůl, ale klidně si jej můžete upéct kdykoliv.
Potřebujete
cukr
250
g
vejce
2
ks
mléko
1
sklenice
margarin
125
g
kakao
3
lžíce
jedlá soda
1
lžička
polohrubá mouka
400
g
sušené ovoce
podle chuti
čokoládová poleva
podle chuti
švestková povidla
5
lžic
kořenicí směs Perník Avokádo
4
lžičky
Margarín rozpustíme a necháme vychladnout. Vejce utřeme s cukrem, přidáme mléko, kakao a nakonec mouku smíchanou se sodou a kořením.
Vlijeme margarín a promícháme. Přidáme vaše sušené ovoce podle chuti.
Těsto nalijeme do vymazané formy a pečeme cca 1 hodinu při teplotě 160-170 °C.
Perník necháme vychladnout, podélně rozřízneme, potřeme povidly, slepíme obě poloviny a polijeme polevou.
