Špízy z tresky
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 45 min
Náročnost:
Druh jídla: Ryby a mořské plody
Příležitost: Párty
Sezóna: Grilovačka
Způsob přípravy: Grilování
Tipy k dochucení
Ohodnoťte recept
Špízy z tresky
Pokud hledáte rychlou a chutnou grilovanou pochoutku, vyzkoušejte tyto špízy z tresky. Díky marinování ryby a zeleniny se všechny chutě krásně propojí, a během několika minut grilování získáte lahodný pokrm na letní párty.
Suroviny
filé z tresky
600
g
bůček, nejlépe uzený
100
g
olej
50
ml
kořenicí směs Grilovací s bylinkami Avokádo
1
lžíce
cibule
1
ks
červené cherry rajčátka
12
ks
paprika zelená
3
ks
Omyté a osušené rybí filé nakrájíme na kousky, pokapeme olejem, posypeme kořenicí směsí a necháme na chladném místě cca 2 hodiny odležet.
Papriku očistíme a nakrájíme na kostky, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Pokapeme olejem a také okořeníme grilovací směsí.
Bůček nakrájíme na plátky. Všechno včetně uleželé ryby napichujeme střídavě na špejle.
Takto připravené špízy grilujeme 5-7 minut z každé strany. Zvlášť můžeme opéct na grilu cherry rajčátka, která podáváme se špízy.
Sdílet na Facebooku
