Dýni očistíme, zbavíme semínek a nakrájíme na půlměsíčky.

Řepu očistíme a nakrájíme na malé kousky.

Dýni a řepu dáme do pekáčku, posypeme kořením, zakápneme olejeme a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C. Pečeme 25-30 minut, doměkka.

Směs salátů umyjeme a natrháme na měnší kousky. Fetu nakrájíme na drobnější kostky.

Dýni s pečenou řepou uložíme na salátové lůžko, posypeme fetou a opraženými dýňovými semínky.