Ananasový jogurtový bowl s ovocem a domácí granolou
Ananasový jogurtový bowl s ovocem a domácí granolou spojuje svěží chuť ananasu s jemným jogurtem a křupavou pečenou granolou. Kombinace čerstvého ovoce, lehké sladkosti a koření vytváří vyvážený pokrm, který funguje jako snídaně i lehký dezert.
Suroviny
jogurt bílý
500
g
ananas čerstvý
200
g
med nebo javorový sirup
30
g
pepř černý mletý Avokádo
1
špetka
Na posypání
ovesné vločky
160
g
nasekané ořechy (vlašské a mandle)
60
g
med nebo javorový sirup
60
g
rostlinný olej
60
ml
skořice mletá Avokádo
2
g
zázvor mletý Avokádo
1
g
himálajská sůl v mlýnku Avokádo
1
špetka
Na ozdobení
čerstvé ovoce
200
g
ananas
kousky
med
na ozdobení
Granola
Předehřejte troubu na 180 °C. V míse smíchejte ovesné vločky, nasekané ořechy, med, olej, skořici, zázvor a sůl. Směs rovnoměrně rozprostřete na plech s pečicím papírem. Pečte 15–20 minut dozlatova, během pečení jednou promíchejte.
Jogurtová směs
V míse promíchejte jogurt s nasekaným ananasem, medem a špetkou černého pepře.
Servírování
Rozdělte jogurt do misek, navrch nasypte domácí granolu, ozdobte čerstvým ovocem a zakápněte medem.
Podávejte ihned.