Krupicová kaše s hořkou čokoládou a sezonním ovocem
Krupicová kaše s hořkou čokoládou a sezonním ovocem spojuje jemnou strukturu kaše s výraznější chutí čokolády. Čerstvé ovoce dodává lehkost a svěžest, díky čemuž kaše funguje nejen jako sytá snídaně, ale i jako jednoduchý dezert.
Suroviny
dětská krupička
80
g
mléko plnotučné
800
ml
cukr
50
g
skořice mletá Avokádo
2
g
vanilkový extrakt
5
ml
himálajská sůl v mlýnku Avokádo
1
špetka
hořká čokoláda
200
g
čerstvé ovoce
200
g
meduňka
na ozdobení
V hrnci přiveďte mléko k varu. Jakmile začne vřít, snižte teplotu a za stálého míchání přisypte krupici.
Přidejte cukr, skořici a vanilkový extrakt (nebo nastrouhanou tonku). Vařte na mírném ohni 7–10 minut, dokud kaše nezhoustne.
Vmíchejte špetku soli a stáhněte z ohně.
Kaši rozdělte do čtyř misek, posypte nastrouhanou hořkou čokoládou.
Na závěr ozdobte čerstvým ovocem a lístkem meduňky.