Kuřecí gyros z horkovzdušné fritézy
Počet porcí: 1-2
Doba přípravy: 30 min
Náročnost:
Tipy k dochucení
Ohodnoťte recept
Kuřecí gyros z horkovzdušné fritézy
Lahodný, šťavnatý kuřecí kebab. Pečené kousky kuřete podávejte v pitě nebo housce s pečenou zeleninou zalité a jogurtovou omáčkou s pečeným česnekem a citronovou šťávou.
Tento recept je připraven pro fritézu o objemu 6,5 litru a výkonu 1700 wattů.
Suroviny
kuřecí prsa
400
g
zlaté kuře AIR FRYER Avokádo
1
lžička
olej
1
lžíce
kořenicí směs Gyros-Kebab Avokádo
1
lžička
pita chléb
2
ks
petrželová nať Avokádo
1
lžíce
Zelenina
cuketa
1
ks
paprika
1
ks
cibule červená
1
ks
olej
1
lžička
himálajská sůl v mlýnku Avokádo
0.3
lžičky
pepř černý mletý Avokádo
0.3
lžičky
Omáčka
jogurt řecký
100
ml
česnek
4
stroužky
himálajská sůl v mlýnku Avokádo
1
špetka
pepř černý mletý Avokádo
1
špetka
citrónová šťáva
2
lžičky
Kuře nakrájejte na tenké proužky, promíchejte s olejem a kořením. Vložte do horkovzdušné fritézy a pečte 12–15 minut při 190 °C. Česnek potřete olejem a pečte spolu s kuřetem.
Zeleninu nakrájejte na proužky, pokapejte olejem, osolte a opepřete. Pečte 10–12 minut.
Rozdrťte opečené stroužky česneku a smíchejte je s jogurtem, citronovou šťávou, solí a pepřem.
Podávejte v pitě s omáčkou, pečenou zeleninou a čerstvými bylinkami.
Tip: Pro dosažení efektu „kebabu“ dejte maso po upečení na 2 minuty na gril, aby lehce zhnědlo.
Sdílet na Facebooku
