Pečené nové brambory z horkovzdušné fritézy

Pečené nové brambory z horkovzdušné fritézy
Počet porcí: 1-2
Doba přípravy: 30 min
Náročnost: 1

Tipy k dochucení

Ohodnoťte recept

Pečené nové brambory z horkovzdušné fritézy

Autor: Průvodce chutí ID receptu: 865
Nové brambory z horkovzdušné fritézy jsou skvělým sezónním pokrmem. Můžete si je vychutnat samotné s mrkvovým salátem nebo jako přílohu k masu či rybám. Tento recept je připraven pro fritézu o objemu 6,5 litru a výkonu 1700 wattů.

Suroviny

brambory nové 500 g
olej 2 lžíce
hranolky a brambory AIR FRYER Avokádo 2 lžičky

Česnekový olej

olej olivový 3 lžíce
česnek 1 stroužek
petrželová nať Avokádo 1 lžíce
mořská sůl s jodem Avokádo 1 špetka
pepř černý mletý Avokádo 1 špetka

Salát

mrkev 2 ks
olej 2 lžíce
paprika pálivá mletá Avokádo 1 špetka
mořská sůl s jodem Avokádo 1 špetka
pepř černý mletý Avokádo 1 špetka

Nové brambory omyjte, osušte a větší rozkrojte napůl. Promíchejte s olejem a kořením Avokádo na Hranolky a brambory AIR FRYER. Pečte 15 minut při teplotě 190–200 °C, dokud nebudou zlatavě hnědé a křupavé.

V misce smíchejte olivový olej s jemně nastrouhaným česnekem, petrželkou, solí a pepřem.

Mrkev nahrubo nastrouhejte a smíchejte s olejem, pálivou paprikou, solí a pepřem.

Nové brambory z horkovzdušné fritézy podávejte s mrkvovým salátem a česnekovým olivovým olejem.


Tip: Aby brambory byly ještě křupavější, můžete je v polovině pečení lehce rozmačkat.

Ohodnoťte recept

Logo Avokádo Logo Kucharek Logo It‘s Natural