Pikantní kuřecí nugetky zapečené pod sýrem z horkovzdušné fritézy
Šťavnaté kousky kuřete v pikantním chilli obalu, připravené v horkovzdušné fritéze
a poté zapečené pod mozzarellou s nakrájenými okurkami. Podáváno s klasickou medovo-hořčičnou omáčkou. Chutné jídlo s pikantním nádechem.
Tento recept je připraven pro fritézu o objemu 6,5 litru a výkonu 1700 wattů.
Suroviny
kuřecí prsa
330
g
olej
2
lžíce
nugetky pikantní s chilli AIR FRYER Avokádo
6
lžic
sůl
špetka
mozzarella
7
plátků
nákladané cornichons Avokádo
5
plátků
Omáčka
hořčice plnotučná Avokádo
2
lžíce
majonéza
4
lžíce
med
1
lžíce
citrónová šťáva
1
lžička
pepř černý mletý Avokádo
1
špetka
Kuřecí prsa nakrájejte na větší kousky. Osolte, potřete olejem a poté obalte ve směsi na nugetky pikantní s chilli AIR FRYER. Pečte 12–15 minut při 200 °C.
Na upečené nugetky položte plátky mozzarelly. Pečte další 2–3 minuty, dokud se sýr nerozpustí. Před podáváním posypte nakrájenými nakládanými okurkami.
Omáčka: Smíchejte hořčici, majonézu, med, citronovou šťávu a pepř. Podávejte s nugetkami nebo je lehce pokapejte.
Tip: Aby nugetky byly šťavnatější, marinujte kuře v podmáslí nebo jogurtu se špetkou soli alespoň 1 hodinu, nejlépe přes noc.