Vafle s ostružinami a crème fraîche
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 35 min
Náročnost:
Tipy k dochucení
Ohodnoťte recept
Vafle s ostružinami a crème fraîche
Dopřejte si chvíli sladkého potěšení s receptem na vafle s ostružinami a crème fraîche, které se skvěle hodí ke snídani i jako lehký dezert. Nadýchané vafle doplněné jemným krémem, medem a čerstvým ovocem vytváří harmonickou kombinaci chutí, která potěší při každé příležitosti.
Suroviny
hladká mouka
200
g
prášek do pečiva
10
g
cukr
20
g
sůl
2
g
vejce
2
ks
mléko
300
ml
máslo rozpuštěné
50
g
skořice mletá Avokádo
1
g
citronová kůra sušená Avokádo
1
g
Krém
crème fraîche
200
g
med
20
g
ostružiny
150
g
skořice mletá Avokádo
1
špetka
Těsto
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, cukr, sůl, skořici a citronovou kůru. Přidejte vejce, mléko a máslo. Vyšlehejte do hladkého těsta. Nechte těsto 10 minut odpočinout. Pečte ve vyhřátém vaflovači dozlatova (podle typu přístroje cca 4–6 minut).
Krém
Crème fraîche smíchejte s medem a krátce prošlehejte.
Servírování
Vafle podávejte s medovým krémem, čerstvými ostružinami a špetkou mleté skořice.
Sdílet na Facebooku
