Divoké krevety oloupejte. Česnek také oloupejte a připravte si jednotlivé stroužky. Napichujte na špejli nebo grilovací jehlu střídavě krevetu a stroužek česneku.
V misce rozmíchejte olivový olej s kořením a solí. Potřete připravené špízy a nechejte pár hodin odpočinout v lednici.
Poté grilujte na rozpáleném grilu. Stačí minutu až dvě z každé strany, aby krevety zůstaly pěkně šťavnaté.
Přitom ugrilujte také rajčata. Vsypte je do misky, přidejte k nim bazalku a ochuťte solí, pepřem a olivovým olejem.
Podávejte společně, s dobrým pečivem.
Tip: Ve stejné marinádě můžete připravit také krevety neloupané nebo jiné mořské plody či ryby.