Brambory omyjte a vařte v hodně osolené vodě 20 minut.
Troubu předehřejte na 200 °C.
V misce smíchejte olivový olej s It's Natural BIO sušenými rajčaty s česnekem a bazalkou a špetkou soli. Uvařené brambory s touto směsí důkladně promíchejte, aby byly ze všech stran obalené voňavým olejem s kousky rajčat a bylinek.
Rozložte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte 40–45 minut, dokud nejsou uvnitř měkké a na povrchu zlatavé a lehce křupavé. V polovině pečení je můžete obrátit.
Mezitím připravte tvarohový dip. V míse smíchejte tvaroh se zakysanou smetanou, přidejte prolisovaný česnek a It's Natural BIO sušená rajčata s česnekem a bazalkou. Směs dodá tvarohu krásnou lehce středomořskou chuť.
Dochuťte solí, pepřem a vmíchejte nasekané čerstvé bylinky. Nechte alespoň 10–15 minut odležet, aby se chutě propojily.
Horké pečené brambory podávejte s miskou bylinkového tvarohu – ideálně tak, že si je každý může rozmáčknout a naplnit dipem. Skvěle fungují i jako příloha ke grilovanému masu nebo zelenině.
Tip Bohyně kuchyně: Směs It's Natural BIO sušená rajčata s česnekem a bazalkou je skvělá nejen do tvarohu. Zkuste ji přidat i do másla nebo jogurtového dipu. Stačí pár lžiček a chuť je okamžitě „hotová“.