Kuřecí prsa nakrájejte na stejně velké kousky, přibližně 3 x 3 cm. Připravte si tři misky: do první dejte hladkou mouku, do druhé rozšlehaná vejce a do třetí sypkou Obalovací směs na nugetky pikantní s chilli AIR FRYER od Avokáda. Kuřecí kousky postupně obalte v mouce, vajíčku a nakonec v pikantní obalovací směsi, která jim dodá tu správnou chuť a zářivou barvu.

Z horkovzdušné fritézy vyndejte dělící příčku a použijte velký plech. Obalené kuřecí kousky naskládejte na plech. Zlehka je postříkejte olejem, aby kůrčička maximálně křupala. Pečte při 200 °C přibližně 12–14 minut. V polovině času se fritéza ozve zvukovým signálem a nápisem FLIP. Plech vytáhněte a kousky otočte.

Zatímco se kuře peče, v malém hrnci na mírnou teplotu rozpusťte máslo. Přidejte utřený česnek, špetku soli a nasekanou petrželku. Nechte česnek v másle jen krátce rozvonět (přibližně 1 minutu), aby nezhořkl, a hrnec stáhněte z plotny.

Horké, křupavé kuřecí kousky vytáhněte z fritézy a okamžitě je přesypejte do velké misky. Zalijte je teplým česnekovým máslem s petrželkou a zasypte najemno nastrouhaným parmezánem. Misku vezměte do rukou a kousky v ní zprudka několikrát prohoďte a tímto pohybem je promíchejte. Nebo promíchejte lžící. Horké máslo s rozpuštěným parmezánem vytvoří na pikantním povrchu voňavou a chutnou vrstvu. Hned podávejte.