Do mísy dejte zmrazené hranolky a promíchejte je se směsí Avokádo Hranolky a brambory AIR FRYER, která jim dodá krásnou barvu a hlavně chuť. Naplňte do prvního košíku, nahoru i dolů.

Plátky slaniny naskládejte do horní části druhého košíku. Krájet je budeme až po opečení. Na talíři vypadá slaninová drobenka mnohem lépe než klasické kostičky a slanina bude extrémně křupavá.

Do spodní části druhého košíku si připravte čedarovou omáčku. V misce vhodné do trouby smíchejte nahrubo nastrouhaný čedar s kukuřičným škrobem. Zalijte smetanou. Vložte do košíku fritézy. Teplotu nastavte na 170 °C a čas na 10 minut. Sýr se rozpustí, smetana ohřeje. Rozmíchejte metličkou a máte hotovo. Když se v polovině času druhého košíku ozve zvukový signál a na displeji vyskočí slovo FLIP, vyndejte z košíku slaninu. Nechejte vychladnout a nasekejte najemno.

Nastavení fritézy Breville Halo DUAL:

- Do levého koše (Zóna 1) vsypte okořeněné hranolky. Nastavte teplotu na 200 °C a čas na 14 minut. (Během pečení koš 2–3x vytáhněte a hranolky protřepejte, aby se propekly rovnoměrně).

- Do pravého koše (Zóna 2) rozprostřete nahoru plátky slaniny. Nastavte teplotu na 170 °C a čas na 8 minut.

- Stiskněte tlačítko SYNC a zapněte fritézu. Pravá zóna se slaninou a omáčkou se automaticky spustí později, takže obojí budete mít horké naráz.

Do misky nebo na talíř nasypejte horké křupavé hranolky, přelijte je horkou čedarovou omáčkou a navrch nasypte hromadu křupavé slaninové slámy. Omáčku můžete také podávat zvlášť, v misce.

Důležité, pokud chcete opravdu křupavé hranolky, je nepřeplňovat koš fritézy.