Drožďová pomazánka
Počet porcí: 6
Doba přípravy: 15 min
Náročnost:
Tipy k dochucení
Ohodnoťte recept
Drožďová pomazánka
Pokud hledáte tip na zdravou a chutnou svačinu, vyzkoušejte domácí pomazánku z čerstvého droždí – jednoduchý recept, který nadchne i děti.
Suroviny
čerstvé droždí
4
kostky
máslo
1
lžíce
šalotka
1
ks
sůl
½
lžičky
pepř černý
podle chuti
vejce
3
ks
česnek sušený Avokádo
1
lžička
cibule sušená Avokádo
1
lžíce
Na rozehřátém máslem zpěňte najemno nakrájenou šalotku. Přidejte sušený česnek i sušenou cibuli. Míchejte, dokud nezačne cibule zlátnout. Přidejte rozdrobené droždí, které se vlivem tepla rozpustí. Ztlumte teplotu, vmíchejte vajíčka. Ochuťte solí a pepřem. Opékejte pozvolna, aby pomazánka byla hladká a nebyly v ní hrudky.
Podávejte s pečivem. Pomazánka chutná skvěle vlažná, ale i studená.
Sdílet na Facebooku
