Bagety podélně rozřízněte na dvě poloviny. Obě řezné strany rovnoměrně potřete změklým máslem. Takto připravené bagety naskládejte vedle sebe do pekáčku nebo zapékací misky.

V misce promíchejte nastrouhaný čedar s goudou a tuto sýrovou směs bohatě nasypte na namazané poloviny baget. Sýr se krásně rozpustí a spolu s máslem vytvoří krémovou vrstvu, která zabrání vysušení pečiva.

Na sýrový základ začněte střídavě vyskládávat plátky pečeného kuřecího masa a plátky zralých rajčat (plátek masa, plátek rajčete, plátek masa...). Dbejte na to, aby se kousky lehce překrývaly jako šupiny. Nejen, že to pěkně vypadá, ale v každém soustu budete mít jak rajče, tak kuřecí maso.

Troubu předehřejte na režim gril (přibližně 200–220 °C). Zapékejte přibližně 6–8 minut. Hlídejte okamžik, kdy se sýr úplně rozpustí a začne bublat, a okraje bagety začnou zlátnout.

Horké bagety přemístěte na servírovací prkénko nebo talíř. Povrch cik-cak přelijte vychlazenou grilovací omáčkou Avokádo Sladká cibulka, která skvěle podtrhne chuť pečeného kuřete i sýra. Na závěr bagety dozdobte lístky čerstvé bazalky, nakrájejte na menší porce a okamžitě podávejte, dokud je sýr rozpuštěný.