Brambory a mrkev očistěte a nastrouhejte na hrubším struhadle. Ze strouhaných brambor v dlaních opravdu důkladně vymačkejte veškerou přebytečnou tekutinu, aby kopečky ve fritéze získaly dokonale křupavou kůrčičku a nerozpadly se. V míse promíchejte vymačkané brambory s mrkví, přidejte celé vejce, hladkou mouku a koření na bramborák. Rukama nebo lžící z této směsi vytvarujte pevné, souměrné bochánky či kopečky.

Filety z tresky omyjte, důkladně osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na jednotlivé porce. Každý kousek ryby zlehka potřete olivovým olejem. Následně rybu ze všech stran rovnoměrně zasypte celým balením Kořenicí směsi Pečený losos Air Fryer.

Nyní přichází na řadu výhoda fritézy se dvěma košíky. Do prvního koše vložte pečicí papír a vyskládejte na něj připravené bramborovo-mrkvové kopečky, které na povrchu ještě lehce zastříkněte olejem ve spreji pro ještě větší křupavost. Do druhého koše položte vedle sebe okořeněné porce tresky. První koš s přílohou pečte na 190 °C přibližně 25 minut, přičemž v polovině času kopečky opatrně otočte. Druhý koš s rybou spusťte později. Bude se péct na 180 °C zhruba 12–15 minut podle síly filetů.

Porce ryby před samotným servírováním jemně pokapejte čerstvou citronovou šťávou a podávejte spolu s přílohou.